Recent Posts

jeudi 24 mai 2007

Salade façon taboulé


Comme le dit à juste titre mon cher et tendre, non ce n'est pas un taboulé, mais presque !

Salade façon taboulé

1 paquet de deux sachets de Céréales gourmandes Tipiak
1 concombre
4 petites tomates
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 branche de menthe
Huile d'olive
Jus de citron
Sel et poivre



Préparez les céréales gourmandes comme indiqué sur le paquet (faire chauffer 1/2 litre d'eau , verser les céréales dans l'eau, y joindre une noisette de beurre, couvrir et laisser gonfler 9 mn et enfin remuer et laisser refroidir).

Pendant ce temps détaillez en petits cubes tous les légumes : concombre, tomates et poivrons. Les mettre dans un grand saladier avec les céréales froides, deux cuillerées à soupe d'huile d'olive et un bon filet de jus de citron (selon vos goûts).

Ajouter les feuilles de menthe ciselées, salez-poivrez et mélanger rapidement.

Mettre au frais avant de servir.

11 commentaires:

Doria a dit…

Elle est bien rafraichissante cette salade façon taboulé. J'aime bien l'idée.
Bisous, Doria

Fabienne a dit…

J'adore le taboulé, c'est si frais, si bon !

Lisanka a dit…

J'aime beaucoup!

lory a dit…

j'aime le taboulé!

Iris a dit…

Le tagoulé c'est bon à n'importe quel moment.

cocotte a dit…

Là je ne suis pas d'accord! Plutôt que d'engraisser Ebly, je proposerai bientôt ma version du taboulé (fin celle de ma maman), bon je n'en dis pas trop là, rendez-vous sur mon blog d'ici quelques jours! bises

Miss Lola a dit…

Moi aussi j'adore très estivale cette recette!

Alhya a dit…

j'aime beaucoup ton ajout de céréales... et c'est parfait à cette époque de l'année

Alexie a dit…

Ton taboulé, !!! un véritable délice pour moi.

Lavande L&P a dit…

elle est simplement belle! J'adore

Marie Cuisine a dit…

un taboulé, cela semange même sans faim à la maison. Bises, Marie